CERVEZAS ROCKERAS VOL 1

10 Jul CERVEZAS ROCKERAS VOL 1

No les voy a mentir. Necesito probar todas estas variedades cuanto antes. Sólo leyendo las características me dio sed. Ni hablar de las fotos.
Esta sólo es la primera parte de un exhaustivo estudio cervecero. Una prueba más del marketing metiendo la cola en el mundo de los riffs, el doble bombo, las groupies, los excesos y la pasión.

1) IRON MAIDEN

Cerveza: “Trooper Ale”
Graduación: 4.7%

Cerveza de color entre dorado y ámbar intenso con brillos cobrizos. De cuerpo ligero, con textura algo aguada, debido a su bajo nivel de carbónico, con sabores maltoso y afrutado con toques de manzana y cítricos. El final es moderadamente amargo y seco.

El nombre elegido viene de la canción de 1983, del disco Piece of Mind, hecha en colaboración con los muchachos de Robinson´s Brewery.

2) MASTODON

Cerveza: “The Hunter”
Graduación: 5.2%

Esta Lager fue hecha como un regalo para la banda cuando estuvieron de gira por Alemania promocionando el disco “The Hunter”. La producción estuvo a cargo de los muchachos de Mahr’s Bräu en una edición súper limitada de 200 botellas.

Cerveza: “Black Tongue”
Graduación: 8.3%

Esta India Pale Ale oscura, fue producida en colaboración con la gente de Signature Brew. Una bebida para disfrutar lentamente, dejando que el bombardeo de sabor e intensidad te sacuda la lengua y explote en cada sorbo. El nombre proviene de la canción que abre el disco “The Hunter”, el quinto trabajo de estudio de la banda estadounidense.

3) SEPULTURA

Cerveza: “Sepultura Weizen”
Graduación: 5%

Cerveza blanca de trigo elaborada para conmemorar el 25º aniversario de la banda brasileña de Metal. Con aroma a plátano y clavo, que proviene de “una cepa especial de levaduras y cebadas que le dan ese toque” según anuncia la propia marca. La gente de Bamberg estuvo al mando de la producción.

4) PEARL JAM

Cerveza: “Pearl Jam Twenty, Faithfull Ale”
Graduación: 7%

Esta bebida fue creada para conmemorar los 20 años del lanzamiento de “Ten”, su exitosísimo disco debut. Fabricada por Dogfish Head Brewebery en 2011, se trata de una Golden Ale de ligero amargor muy potente.

5) ANGELUS APATRIDA

Cerveza: “Angelus Apatrida Fresh Pleasure”
Graduación: 5.8%

El grupo español de Albacete y los cerveceros de Guinea Pigs (Toledo) se unieron para crear esta IPA roja con centeno. De color rojo profundo, buena retención de espuma, un toque diabólicamente aromático y con un buen amargor que queda en el recuerdo.

Cerveza: “Angelus Hoppy Pils”
Graduación: 4.8%

Una cerveza ligera, de color dorado y aromas florales. Destaca la presencia de los lúpulos americanos, con sabor a frutas tropicales y amargor moderado. Realizada por la banda junto al maestro cervecero Manu Alcántara de la empresa microcervecera ‘Cervezas 69’.

Escribe:Agustín Baccá.